Sea por falta de habilidad en la cocina o por pequeñas distracciones, es probable que hayas dejado quemar alguna comida mientras cocinabas. A pesar de ser difícil de salvar el alimento después de pasado este punto, es posible limpiar la olla y dejarla pronta para el próximo intento.
Cómo limpiar una olla quemada
Agua y sal
Si la situación no es tan grave y la comida no está tan pegada, la mejor alternativa es limpiar la olla con agua y sal. Retira el máximo de la comida pegada y lava normalmente, con detergente, esponja y agua caliente. Enseguida, cubre las partes quemadas con agua caliente limpia, agrega tres cucharadas de sal y deja en remojo por 15 minutos. Después, refriega con una esponja. Si todavía queda un poco de comida pegada, repite el proceso.
Vinagre
El vinagre blanco tiene diversas utilidades en las tareas domésticas y también funciona para este caso. Si la olla quemada es de acero inoxidable es preciso tener cuidado al refregar. Cubre todas las partes quemadas con vinagre y coloca a hervir por cinco minutos. Después, deja enfriar y refriega los residuos suavemente con una esponja.
Detergente
Cubre el fondo quemado de la olla con agua caliente y coloca el detergente. Enseguida, tapa la olla y hierve en fuego bajo. Cuando el agua comience a borbotear, apaga el fuego, espera a que se enfríe y refriega la comida pegada con un cepillo.
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio también es aliado en la limpieza y ayuda a salvar cacerolas muy quemadas. Espolvorea el producto en el fondo y agrega dos cucharadas de agua y hierve. Cuando el agua comience a borbotear, apaga el fuego, espera algunos minutos y refriega con una esponja de acero.
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